根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息,涉及我区1家企业的1批次产品。现将不合格食品风险控制情况通告如下:

一、花溪赵正菊酸菜豆米铺销售的老豆皮（油皮）

抽检基本情况：

老豆皮（油皮）：不合格检验报告编号：2025CJ00044。

经抽样检验，蛋白质项目不符合产品明示标准和质量要求，检验结论为不合格。  

市场监管部门对企业经营场所实施现场检查情况及依法采取的查封扣押等措施。我局执法人员于2025年2月18日对该企业进行了现场检查，依法监督经营户下架封存及召回不合格食品。对风险监测食品，经营企业已主动暂停生产、经营并进行召回等措施。我局将对此开展相关的后续处理核查处置工作。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

贵阳市花溪区市场监督管理局

2025年2月19日