近日，“爽爽贵阳·花溪之夏”美食节在花溪公园迎来高坡乡专场活动。伴随阵阵芦笙与欢快舞步，红米、蓝莓、茨菇等多款地标农产品集中亮相，吸引众多游客驻足品尝。随着最后一场乡镇专场的成功举办，这场历时十天的美食嘉年华正式落下帷幕。

本次美食节于8月22日至31日在花溪公园举行，活动紧扣精品咖啡、精酿啤酒、精致餐饮与精彩非遗四大城市生活主题，以“美食＋”沉浸式体验为核心，汇聚了贵州九个地州市的24类风味小吃。刘老四烤鸡、国营花溪牛肉粉、但家香酥鸭等110余家知名商户齐聚一堂，共同打造出一份权威的美食风物指南。

值得一提的是，位于花溪公园音乐广场的“贵州火锅天地”成为全场焦点。一口直径达6.6米的巨型火锅锅具，将广场变身贵州首个超大规模露天火锅体验区，吸引大量食客前来打卡，在品味美食与音乐的同时，享受贵阳特有的凉爽秋夜。

美食节还创新采用“一乡一品”每日主题巡演模式，联动黔东南、黔西南等八个地州市，以及花溪区青岩镇、黔陶乡等九个乡镇，通过文化展演和美食推介，全面呈现了各地文化、民俗与美食特色。

活动期间，共举办文化、艺术、美食、音乐、派对、亲子、非遗等各类群众性活动40余场，打造了“各地州美食街区”“森林啤酒派对”“药食同源·养生花溪中医街”等多形态体验板块。其中，“药食同源·养生花溪”活动邀请中医团队开展义诊与健康宣讲，成为最受市民和游客欢迎的项目之一。

据统计，美食节期间花溪公园入园游客达40.8万人次，同比增长110％，带动周边区域实现旅游综合收入2.04亿元。通过中央、省、市、区各级官方媒体，以及视频号、抖音、小红书等自媒体平台构建的全方位宣传矩阵，活动总曝光量突破1000万，进一步提升了“爽爽贵阳”的城市品牌力和“秀美花溪”作为文旅目的地的吸引力。（融媒记者：胡晓静　蒋义）