7月18日,区科技局邀请贵州大学酿酒与食品工程学院黄永光院长到花溪区麦作精酿开展座谈交流,希望通过校企合作、技术对接等方式,助力我区精酿啤酒产业发展。
黄院长一行首先实地参观了麦作精酿的生产车间,企业负责人详细介绍了生产工艺、设备运行及品质把控情况。随后,双方在座谈会上展开深入交流,黄院长对产品的品质提升、风味创新等方面提出了专业性的建议。
下一步,区科技局将积极搭建沟通平台,通过校企合作交流,精准把握企业的实际需求,深化联合科技攻关、科技成果转化等方面的合作,为精酿啤酒产业发展作出贡献。