严管“小饭桌” 守护“大食安” ——溪北街道开展校外托管机构食品安全专项检查

为保障秋季学期辖区中小学生午托期间的饮食安全,筑牢食品安全防线,9月22日,溪北街道启动了校外托管机构食品安全专项检查行动,全力守护学生健康成长。

本次检查坚持“合规经营、安全第一”原则,重点围绕两大环节展开细致排查。在主体资质方面,逐一核查各托管机构的营业执照、食品经营许可证等证照,确保经营手续齐全、有效;在食品安全管理方面,检查人员深入厨房操作间、食材储存区等关键场所,仔细检查环境卫生、加工用具清洁与分类使用、“三防”(防蝇、防鼠、防尘)设施配置等情况,同时核实从业人员健康证明、食品原料采购渠道、贮存条件及卫生管理措施,确保各环节符合规范要求。

针对检查中发现的问题,检查人员现场提出整改意见,要求相关机构限期落实;对问题较为突出的机构,街道将纳入重点监管名单,并适时开展“回头看”,确保整改到位。此外,检查人员向各午托机构负责人重申食品安全主体责任,督促其严格遵守《食品安全法》等法律法规,定期开展自查自纠,切实防范食品安全风险。

下一步,溪北街道将联合区市场监督管理局、区教育局等部门建立常态化联动检查机制,实现辖区午托机构食品安全检查全覆盖;同时进一步拓宽投诉举报渠道,鼓励家长和社会各界共同参与监督,合力营造安全、放心的校外托管环境,真正做到“托管”不“脱管”,牢牢守住“小饭桌”的食品安全底线。