平安花溪|把好肉品溯源关,让乡村集市烟火气更有安全感
近日,孟关乡迎来热闹的赶集日,集市内人流涌动,各类肉摊生意红火。一支由派出所、环食药侦部门、市场监管局组成的联合检查队伍,也在集市里“逛”了一圈又一圈。

“老板,请出示这批肉的检疫票据。” 在各个肉类摊位前,检查人员逐一查验肉品检疫票据,仔细核对进货日期、溯源码等关键信息。派出所民警现场登记摊位信息,市场监管工作人员核查经营资质与摊位卫生条件,环食药侦部门重点溯源核查肉品来源,各部门分工协作、同步开展工作。

针对近期气温较高的情况,检查人员在完成核验工作的同时,还向摊主开展宣传提醒,叮嘱经营者妥善做好肉类储存,做到当日进货、当日售罄,保障肉品新鲜,做到合法合规经营。本次专项行动共检查肉摊 29 家,经排查,所有受检摊位均具备检疫合格证以及溯源码,肉品来源合规。
下一步,花溪公安将持续深化多部门联动协作机制,常态化开展乡村集市食品安全排查整治工作,抓实抓细乡村市场食品安全监管,守护群众 “舌尖上的平安”,让集市烟火气更添安全底色。

花溪公安在此提醒广大市民:选购生鲜肉类时,请留意查看摊位是否公示检疫合格证与溯源码标识。若发现来源不明、缺少检验检疫标识的肉品,请第一时间向市场监管部门或者公安机关举报反映。(来源:花溪公安分局)
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