民辅警及相关工作人员组成联合检查组，围绕食品原料采购、加工操作规范、食品储存条件、从业人员健康管理四个方面展开，做到全覆盖、无死角，切实排查安全隐患。

在各学校食堂，检查组仔细核查食品原料采购渠道是否正规，查看采购台账，确认是否按规定索证索票，确保食材来源可追溯。同时，重点检查肉类、蔬菜、粮油等主要食材的质量和安全，仔细查看食材的新鲜度、保质期，严防不合格食材进入校园、端上学生餐桌。

针对食品储存条件，检查组深入食堂储存间，查看储存场所是否符合要求，食材是否分类、规范存放，认真排查是否存在过期、变质食品，对发现的问题当场指出，要求立即整改。此外，检查组还核查了食堂从业人员的健康证明，查看健康档案，确保从业人员全员持证上岗，严格遵守个人卫生要求，规范操作流程，杜绝带病上岗的情况发生。

除校园食堂外，检查组还对校园周边的超市、餐饮店进行了全面检查。重点查看经营户是否具备合法经营资质、是否存在无证经营情况，仔细检查在售食品，坚决杜绝销售“三无”食品、过期食品等违法违规情况，引导经营户诚信守法经营，切实履行食品安全主体责任。

此次专项检查总体情况良好，暂未发现重大食品安全隐患，进一步规范了食品经营单位的经营行为，强化了从业人员的食品安全意识。下一步，花溪公安将持续联合相关部门，常态化开展校园食品安全检查，加大监管力度，严厉打击食品安全违法犯罪行为，全力守护辖区学生饮食安全，为孩子们的健康成长筑牢安全屏障。

（来源：贵阳公安花溪分局）