一是端正进食姿势，能独坐者上身微微前倾，卧床者床头抬升 30°~60°，餐后维持坐姿半小时以上，严禁躺卧吃饭。 二是改良餐食，遵循“软、烂、糊、滑”原则，食材切碎制泥，呛咳人群可将液体增稠，慎食坚果、硬饼、糯米等干硬黏牙食物。 三是注意进餐速度，控制一口量约 5-10ml，吞咽完毕再吃下一口，吃饭不闲谈，呛咳发作立刻暂停进食。 四是每日花5至10分钟做口腔操，如鼓腮、呲牙、伸舌、空吞咽、发元音等。