大抓产业|高坡红米出圈记

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大抓产业|高坡红米出圈记

发布时间:2026-04-23 00:47:02 打印 关闭 【字体: 视力保护色:

4月20日清晨,贵阳市花溪区高坡乡街上村的田埂上,村民张全又蹲在了地头。自从清明撒下红米种子,每天来看秧苗,已成为他雷打不动的习惯。

“长势不错,再过十来天就能移栽。”他一边说,一边熟练地揭开拱棚两头的覆膜。最近天气忽冷忽热,还不敢把膜全撕掉,只能打开两头通风降温。

高坡水稻风光。资料图

“秧好一半禾,苗好七分收嘛。”这位种了十七年红米的“老把式”,今年心里格外有底。前两年,他还只守着自家不到十亩地。但今年不一样了——他把村民撂荒的地接过来种,准备将红米种植面积增加到30多亩,光种子就撒了18斤。

“现在村里有了自己的品牌,不愁卖,价格也上去了,当然想多种点。”张全笑着说。

他的信心,来自街上村打出的那张品牌——“街上红芯”。

“2024年我们在村里调研时,全村满打满算种了500多亩红米,但东一块西一块,零零散散。”街上村驻村第一书记颜加运回忆,“没有统一品牌,没有销售渠道,红米种出来价格上不去,老百姓算来算去不划算,谁也不愿多种。”

调研结果摆在桌上,气氛有些沉重。颜加运和村两委反复商量,决定换个思路——不从种植入手,先从销售破题。街上村依托注册成立的村集体“1+1”公司,通过扩大种植面积、引进先进技术、提升产品品质等措施带动红米产业发展,并创立了“街上红芯”品牌,对红米实行统一收购、统一定价、统一销售,解决村民的后顾之忧。

“品牌立起来了,就不能砸了招牌。”颜加运说,街上村收购红米有一套严格标准,品质过硬、质量上乘,价格自然水涨船高。2024年,仅通过“街上红芯”品牌渠道就卖出10多万斤红米,全村增收180多万元。

随着街上村红色美丽村庄建设试点的推进,这个红色村庄被越来越多的人熟知。村民卖红米的方式也新潮起来——村里办起“红村超市”,组织人员尝试直播带货。“咱们高坡红米,色泽红润、颗粒饱满……”每当工作空闲,兼职主播周美玲都会坐在打光灯前,捧着一把红米为屏幕前的“家人们”仔细介绍。她笑着说,直播间最多时有上百人在线,不少省外客户也是通过这个渠道了解到高坡红米,找过来下单。

品牌立住了,销路打开了,群众的种植积极性自然就上来了。到2025年底,街上村红米种植面积突破800亩,成为全乡的红米核心种植区域。

其实,这粒红米是扎根高坡的“老品种”。高坡红米因谷壳红、米皮沉积红色素而得名,比普通白米富含维生素和氨基酸,入口糯软爽口。它抗倒伏、耐寒、耐旱,在高坡独特的小气候里已生长了600多年。

“过去传统种植技术有限,红米稻穗小、结实率低,产量上不去,老百姓种着不划算,所以始终形不成规模。”高坡乡农业农村综合服务中心负责人王思达介绍,近年来全乡积极引入优质杂交红米品种,扩大面积、改进技术、提升品质。如今,高坡全乡红米种植面积已达2000亩,其中原始老品种300多亩、杂交品种1700亩。

“红米不光能当特色主食,供应农家乐、民宿和酒店,包装好了更是最好的旅游商品。”王思达说,作为“高坡三宝”之一,高坡红米已有一定知名度。眼下高坡旅游产业越来越火,这粒传承了六百年的“老种子”,已经迈出了从藏在深山无人识到品牌化发展走向市场,前景一定很红火。(来源:天眼新闻)

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