金秋开学季，校园食品安全关乎广大师生身体健康与校园平稳有序。为守牢校园就餐安全关口，排查化解餐饮安全风险隐患，花溪区市场监督管理局组织开展秋季开学校园食品安全专项检查，压紧压实各方食品安全责任，全力守护师生“舌尖上的安全”。

此次专项检查聚焦校园食品安全监管重点，执法人员深入学校食堂后厨、食材仓库、清洗消毒区、备餐间等重点区域，仔细检查食堂环境卫生、生熟工具分开使用、防鼠防虫设施、消毒设备运行、从业人员健康证持有等情况。现场督促食堂工作人员规范着装、完善台账登记，做到持证上岗，严格落实校园食堂高风险食品禁售相关要求，对食堂运营、食材配送加工实施全流程闭环监管，做到检查不留死角、隐患不漏一处。

检查坚持立查立改、销号闭环管理，检查帮扶指导同步开展，补齐学校食堂管理短板。针对环境卫生、台账记录等一般问题，执法人员现场要求立即整改；对存在安全风险的隐患，现场下达整改意见，明确整改标准、责任人以及整改时限，做好线上线下检查记录。通过跟踪复查，保障各类问题整改落地见效，严防问题反复。

截至目前，已完成52家各级各类学校食堂、6家食材配送企业检查工作，督促整改食品安全问题90个，联合教育部门组织食品安全管理集中培训1次，以严格监管、专题培训、靶向整改的实际行动，织密校园食品安全防护网。

下一步，花溪区市场监督管理局将持续紧盯校园食品安全，常态化开展校园食堂“回头看”抽查，强化学校食堂、食材配送企业监督管理，深化多部门协同共治，持续筑牢校园食品安全屏障。（来源：区市场监督管理局）