1月6日，区食药安办采取线上直播方式，组织召开2023年农村集体聚餐食品安全专题培训会，各乡（镇、街道）食药安办、村（居）食品协管员共计200余人参加培训。

培训对现阶段农村集体聚餐主要问题、存在风险、管理要点、餐饮服务食品安全操作规范等进行讲解，详细介绍了农村集体聚餐加工操作规范流程，设施设备合理布局及实际操作中容易出现的问题等，同时对《食品安全法》《食品安全法实施条例》等相关法律法规进行宣传。

会议还邀请贵州智慧共治公司软件工程师对“花溪区互联网＋集餐平台”进行演示培训，进一步提升农村集体聚餐监管效能。（来源：去市场监管局）

一审：何菲菲

二审：张雷

三审：魏星

签发：戴佳村